Bart Gouma met kookworkshops op cbs de Wel

Bart Gouma culinair heeft ditmaal bij CBS De Wel een kookworkshop gehouden. Dit bij de naschoolse opvang met een groep van 4/5-jarigen. Iedereen kreeg een koksmuts op en een schort, om er als een echte kok eruit te zien. De workshop begon met smaaktesten. Wat is nou zoet, zout, zuur, bitter en umami? Daarna soep maken. Groenten snijden, roosjes plukken, balletjes rollen, waarna een aantal kinderen de ingrediënten in het water mochten gooien. Toen kwamen de fruitspiesjes.

De kinderen mochten allemaal verschillende fruitsoorten aan een stokje prikken en opeten. Uiteindelijk nog bananen smoothies maken. Alle ingrediënten in de bak gieten, mengen, en daarna de smoothie drinken. De afsluiting was de soep, die nu klaar was. Iedereen kreeg een kop en kon de eigen creatie proeven. Bart geeft deze weken een serie leerzame workshops waar de kinderen naast het leerproces ook veel plezier aan beleven.

Foto Anoeska van Kuilenburg