Al dertig jaar bezoekers uit heel Nederland voor Tea Time Echten: “Stapt hier Engeland binnen”

Het geluid van rinkelend servies, Engelse thee die wordt ingeschonken en etagères vol sandwiches en scones. De witte villa van Tea Time aan de rand van Echten voelt alsof je een andere tijd binnenstapt.

Al dertig jaar bouwt eigenaar Bert Boer met Tea Time aan die wereld. Eerst in Zuidwolde, inmiddels alweer veertien jaar vanuit de karakteristieke villa in Echten. “Wij hebben Engeland hier naartoe gehaald,” zegt eigenaar Bert Boer. En dat zie je in alles terug. Het servies komt uit Engeland, net als de thee. De medewerkers dragen Engelse uniformen en de inrichting is tot in detail doorgetrokken gebaseerd op onder meer de klassieke Engelse tearooms in de Downton Abbey.

“Wij houden het echt zuiver Engels,” zegt Boer. “Veel high tea’s worden een beetje vernederlandst, met dingen die je in Engeland nooit zou tegenkomen. Wij willen juist dat mensen hier het gevoel hebben dat ze even in Engeland zijn.” Alles wordt de ochtend voordat de tearoom zijn deuren opent vers gemaakt door patissiers. “Alles is vers. En waar mogelijk werken we zoveel mogelijk met producten uit Engeland.”

Anglofiel
Die liefde voor Engeland gaat ver. Boer woonde zelf jaren in het land en noemt zichzelf een echte ‘anglofiel’, iemand die zich bovengemiddeld interessant in alles wat met Engeland te maken heeft. “Ik heb er gewoond, ik kijk veel Engelse series en dat gevoel van Engeland heb ik eigenlijk altijd vastgehouden. Dat gaat zelfs zo ver dat ik thuis alles een beetje in die stijl heb ingericht en ook altijd Engelse auto’s heb gereden, een Morris Minor en een Mini Cabrio bijvoorbeeld. Ik adem in alles Engeland eigenlijk.”

Engelse gasten
En de gasten komen inmiddels vanuit alle uithoeken van het land. “We hebben een echtpaar uit Oud-Beijerland die iedere maand komt high tea’en. Ze maken er een hele dag van hier in de omgeving. Maar wij zijn de reden dat ze in de auto stappen. Een rit van bijna drie uur”, vertelt hij lachend.

Ook vanuit Engeland weten gasten Tea Time al goed te vinden. “Een van onze medewerkers is Engels. Zij zit in een groep op Facebook met allemaal Engelsen die in Nederland wonen. Zij komen naar Echten om het Engeland-gevoel weer even te voelen bij ons. Dat is toch prachtig.”