Wildplukwandeling viert begin van de lente

Op zaterdag 21 maart organiseren Staatsbosbeheer en In het Wilde een wildplukwandeling in het Drents-Friese Wold. Tijdens de excursie leren deelnemers van wildplukgidsen Leah Groeneweg en Tim welke eetbare planten en kruiden in de natuur te vinden zijn. Zo ontdekken bezoekers onder meer hoe paardenbloemblad, jonge brandnetels en veldzuring gebruikt kunnen worden in thee of salades.

De gidsen leggen ook uit hoe je planten op een respectvolle manier plukt en hoe je een tuin kunt omvormen tot een voedselplek voor mens en dier. Na afloop staan wildplukversnaperingen klaar en is er gelegenheid om na te praten. Deelnemers ontvangen later per mail een overzicht van planten en recepten. De wandeling start om 10.30 uur bij het Buitencentrum. Aanmelden via www.inhetwilde.nl/agenda

Tekst: Joke v.d. Lei
Foto: Laura Csonka